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홀커피는 교육부터 특별합니다
워터 소믈리에 & sca바리스타 출신의 교육관이
완벽하게 커피 제조의 A to Z 를 교육해 드립니다.
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커피제조의 모든것 (음료,스무디,커피등)
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머신 청소및 긴급상황 대처방법 습득
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포장방법 등
르꼬르동 블루 제과출신의 베이커리 전문 교육관이
베이킹의 모든것을 교육 훈련합니다.
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밀가루 기초
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쿠키 제과류
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케이크류등
매장운영 교육은 실제 운영되는 매장 에서 현장 실습과
제조&판매를통해 오픈후 완벽하게 운영하실 수 있도록 교육합니다.
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홀 운영 관리
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배달 관리
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cs교육 매장 잔금 정산관리등
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